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203-2020 Oxford Connector, Port Coquitlam BC V3C 0A4 Itinéraire
Thaïlandaise
Khai Thai Cuisine est un établissement accueillant. Ce lieu apprécié est ouvert en soirée tous les jours de la semaine. Vous pouvez vous y rendre aisément par voiture. Ils sont ins... plus... Plus de texte
107-2991 Lougheed Hwy, Coquitlam BC V3B 6J6 Itinéraire
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Thaïlandaise, Affaires, Décontractée
Chada Thai Fine Cuisine Ltd est un établissement convivial. Venez profiter d'une atmosphère propice aux affaires et décontractée. Chada Thai Fine Cuisine Ltd est ouvert en soirée d... plus... Plus de texte
2929 Barnet Hwy, Coquitlam BC V3B 5R5 Itinéraire
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Coquitlam Centre, Cuisine thaïlandaise, Mets à emporter
Le numéro de téléphone de cette entreprise a peut-être changé récemment
424 Columbia St E, New Westminster BC V3L 3W9 Itinéraire
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Thaïlandaise, Fusion, Décontractée
When visiting my friend at nearby Royal Columbian Hospital we stumbled upon this stylish eatery and decided to give it a try! The restaurant is beautifully furnished and warm with dark wooden floor. We ordered the Pad Thai, Green curry and crispy spring rolls. While we waited for the food we could hear the other table rave about their dishes to the server. I am well acquainted with Thai food and couldn't wait to see what all the fuss was about! As my curiosity peaked our spring rolls arrived, well presented and un-oily! Were these really deep fried? The pad thai and green curry were extraordinary! This is probably the best Thai food I've ever tasted and I'll be back with family very soon. Lire plus
101-9164 120 St, Surrey BC V3V 4B5 Itinéraire
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Thaïlandaise, Décontractée
Venez savourer un excellent repas chez Thai By Thai. Ce lieu apprécié est ouvert tard tous les jours de la semaine. L'accès est aisé par voiture. L'arrondissement avoisinant est pr... plus... Plus de texte
722-9855 Austin Rd, Burnaby BC V3J 1N4 Itinéraire
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Lougheed Town Centre, Thaïlandaise, Plat à emporter
7245 Canada Way, Burnaby BC V5E 3R7 Itinéraire
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Thaïlandaise, Décontractée
Days Thai est un établissement accueillant. L'ambiance de ce restaurant est décontractée. Days Thai est ouvert tard tous les jours de la semaine. Vous pouvez vous y rendre par vélo... plus... Plus de texte
Great food! especially the green curry! looooooved it!!!! Lire plus
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734K-4567 Lougheed Hwy, Burnaby BC V5C 3Z6 Itinéraire
Brentwood Town Centre, Thaïlandaise, Décontractée
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Les multiples parfums des restaurants thaïlandais à Maple Ridge BC

La gastronomie thaïlandaise jouit d’une grande popularité mondiale, et pour cause. L’harmonie entre les saveurs acides, sucrées et salées caractérise la cuisine thaïe, et d’irrésistibles parfums y sont présents : basilic rouge, coriandre, feuilles de lime, menthe.
Outre la fraîcheur des ingrédients, l’avantage de manger thaï est économique : la majorité des restaurants thaïlandais sont abordables.

Ce que vous trouverez dans votre assiette
Un repas type consiste en une soupe, un plat au cari ou une salade épicée, accompagnés de poisson et de légumes. Pour vous mettre en appétit, voici quelques recettes thaïlandaises classiques :
  • Tom yam kung : soupe de crevettes à la citronnelle;
  • Tom ka gai : soupe de lait de coco, poulet, citronnelle, piment rouge et lime;
  • Pad thaï : nouilles de riz sautées et servies habituellement avec des germes de soja et des morceaux d’arachides;
  • Khao niao mamuang : riz gluant au coco et à la mangue – les fruits sont à l’honneur au dessert aussi.
La sauce de poisson agrémente de nombreux plats thaïs. Elle rehausse les sautés tout comme le galangal (similaire à du gingembre). Les noix d’acajou et le cari sont d’autres incontournables.

Les sauces pimentées sont souvent utilisées. Elles sont faites de piments frais, grillés ou secs, d’ail, d’échalotes, de jus de citron ou d’agrumes, de tamarin ou de vinaigre. À savoir : le nombre de piments illustrés sur le menu (un piment, deux, trois...) indique habituellement quels sont les plats les plus piquants.

Quant à la salade de papaye, elle nourrit les familles modestes du pays jusqu’aux clients des restaurants thaïlandais les plus contemporains.

Où aller?
Pour choisir un restaurant thaïlandais à Maple Ridge BC fiez-vous aux recommandations de vos amis ou à celles des marchands locaux. Ainsi, si vous allez chez le coiffeur à Maple Ridge BC il se pourrait bien qu’on ait là une bonne adresse de cuisine thaïe à vous recommander dans le voisinage!
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