préparées tous les jours avec amour...
Régulière
Petit appétit
Gros appétit
Olives
herbes de Provence
Noix grillées
érable et curry
Escorte accompagnement
mélange de laitue, carottes râpées, canneberges séchées et graines de tournesol grillées avec vinaigrette maison à lérable et au vinaigre de cidre de pomme
Fondue du terroir
Tomme du Kamouraska, cheddar Port-Joli et vin du vignoble du Faubourg
Fromage frais Port-Joli
[fromage frais fabriqué exclusivement pour LA LIBELLULE] lit de laitue, pesto, amandes grillées et croûtons
Plateau de charcuteries artisanales de La Réserve
sélection au goût du jour
Feta, tomates et olives
lit de laitue, oignons, concombres, croûtons avec vinaigrette maison à lérable et au vinaigre de cidre de pomme
Saumon fumé
lit de laitue, oignons et câpres avec vinaigrette maison à lérable et au vinaigre de cidre de pomme
PANINIS
Jambon
fromage brie et oignons
Chèvre
épinards au basilic, oignons, tomates
Amandes grillées
fromage brie, pesto et oignons
Aubergines
aubergines marinées, fromage suisse, oignons, olives noires et tomates
Poulet pesto
fromage suisse et oignons
Charmeur
oignons caramélisés, poivrons rouges grillés, poulet et fromage à la crème
Smoked meat
poitrine de boeuf fumé, cheddar Port-Joli, oignons et poivrons rouges grillés
Saumon fumé
fromage à la crème, épinards au basilic, oignons, câpres
accompagnés d'une salade escorte
Pâté à la viande
Pâté mexicain
Pâté au poulet
Pâté au saumon
Sauce à la viande maison
Gratiné
servis chaud avec cheddar Port-Joli fondant,
laitue iceberg et mayo maison
[ou essayez la mayo piquante, indienne ou régulière,
la sauce YO ou la moutarde maison sucrée]
Libanais
trio de viandes froides
Végé légumes
poivrons, champignons, oignons, tomates, sauce YO
Bacon tomates
Burger
boeuf haché, tomates
Végé deluxe
aubergines marinées, tomates séchées, olives noires, oignons
Végé tofu mariné
tofu mariné au gingembre et à lérable, oignons, tomates
Végé pesto
pesto, champignons, olives noires, oignons, tomates
Poulet
poulet, oignons, tomates
Rosbif
intérieur de ronde
Végé pâté
végé pâté, oignons, tomates, moutarde maison
Burger bacon
boeuf haché, bacon, tomates
Club
poulet, bacon, tomates
Smoked meat
poitrine de boeuf fumé, oignons, tomates, moutarde maison
Merguez
saucisse piquante au porc, oignons, tomates, moutarde maison
Crabe
[selon la disponibilité] chair de crabe véritable
pain au levain maison grillé et laitue
Tomates
mayo maison
Poulet
tomates et mayo maison
Jambon
tomates et moutarde maison
Bacon
tomates et mayo maison
Végé
végé pâté, fromage suisse, tomates, mayo et moutarde maison
Club
Club
fromage cheddar Port-Joli et pain maison au presse-panini
[remplacez le fromage cheddar par du fromage suisse pour 1$]
Nature
Jambon
Jambon et tomates
[remplacez le fromage cheddar par du fromage suisse pour 1$]
Nature
Fromage cheddar Port-Joli
Poulet
fromage cheddar, tomates, laitue et mayo maison
Jambon
fromage cheddar, tomates, laitue, mayo et moutarde maison
Crabe
[selon la disponibilité] fromage cheddar, laitue et mayo maison
aux graines de sésame
Nature
Fromage à la crème
Jambon
fromage à la crème, laitue, oignons et câpres
Saumon fumé
fromage à la crème, laitue, oignons et câpres
soupe, dessert et breuvage inclus
Pita libanais, végé légumes, tofu mariné ou poulet
Pizza nature, pep ou garnie
Salade de la Chef ou César
Spaghettini sauce à la viande
100% fait maison comme chez grand-maman
Dessert du jour
Tarte au sucre
Tarte aux fruits de saison
Tarte à l'érable
Pouding à l'érable
Galette aux fruits séchés, aux noix et à l'érable
Carré aux dattes
Gaufre au sirop d'érable
Yogourt
Sundae
Gaufre garnie
servies avec patates rissolées, 2 rôties de pain maison blanc ou multigrains,
confiture du jour, fruits et café filtre bio équitable
Omelette nature
Omelette au fromage cheddar Port-Joli
Omelette au fromage suisse
Omelette au jambon et fromage
fromage cheddar
Omelette végé
poivrons verts, champignons, oignons, tomates grillées et fromage cheddar Port-Joli
Omelette coquine
oignons caramélisés, tomates séchées et fromage suisse
Omelette Manu
végé pâté, oignons caramélisés et fromage suisse
Omelette divine
saumon fumé et fromage frais Port-Joli
accompagnés d'un bon café filtre bio équitable
2 rôties et confiture
2 rôties et végé pâté
2 rôties et fromage
Lever du soleil
2 rôties, végé pâté, yogourt aux fruits
Folie douce
yogourt ou fromage frais, coulis de fruits, céréales maison
Céréales maison et fruits
Yogourt à la confiture du jour et rôties
Pain doré [ 2]
sirop d'érable et fruits frais
fruits et breuvage inclus
1 oeuf et 1 choix d'accompagnement*
Pain doré [ 1]
Muffin et yogourt
Céréales maison
Confiture maison
Beurre d'arachide naturel
v
Sirop d'érable ou caramel à l'érable
2 Rôties de pain maison blanc ou multigrains
Cretons du boucher du coin
Patates rissolées
Bacon, jambon ou 2 saucisses du boucher du coin
Fromage cheddar Port-Joli ou suisse
Fromage à la crème
Végé pâté
Galette aux fruits séchés, aux noix et à l'érable
Muffin du jour
Pâté à la viande
Bagel nature
Croissant nature
Fromage frais Port-Joli avec coulis de fruits
Boissons
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