Huîtres
Tresor du Large - Qc Pemaquid - Maine Wiley point - Maine
Assiette de pain mixtes et beurre
Salade de choux frisé et poireaux
Omble chevalier en gravlax et rosti de pommes de terre
Œuf en pot, champignons et '' grilled cheese'
Truite fumée avec pain maison aux pommes de terre
Tartare de cœur de cerf, betteraves et raifort
Gnocchi farcis aux porcinis, sauce alfredo et jambon
Gnocchi à la romano, sauce à la viande
Petit pain maison farci au canard et foie gras poêlé
Parfait de foie de volaille, cornichons, pain brioche et chutney d'abricots
Coq braisé à la moutarde et pommes de terre à la lyonnaise
Morue en croûte, carottes vichy et caviar
Langue de cerf fumée, kielbasa, os a moelle et choux de bruxelles
Foie de veau avec oignons confits et lentilles
Côte de porc ''Shake'N bake'', purée de pommes de terre et compote
Côte de cerf pour 2
Carottes et panais glacés
Choux de Bruxelles
Mélange de choux
Frites
Pommes aligot
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Wide selection of fresh oysters Good variety of plates, well executed Good late-night menu Industry Mondays specials are worth checking out Great place to kick back, chill and have a drink or a cozy dinner.
This is a great spot for a bday party or a date. Delicious entrees and great service. Extensive wine list.
I've been 3 times and never was disapointed. The food and ambiance is amazing. Should be on your regular dining list.
Décor rustique mêlé de touches de modernité, ambiance chaleureuse, ce resto est une belle découverte. Musique des années 80 en plus!...discussions animées garanties. La nourriture est savoureuse, juste un brin raffinée. Le rouleau au canard et la soupe étaient juste assez pour un repas pas trop copieux. Service un peu "interruptif/expéditif" mais très belle expérience.
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