Diane Longtin est une mordue de la céramique. Elle pratique ce hobby de précision depuis quelques décennies déjà, et il est hors de question pour l'artisane qu'elle est de cesser de sitôt. « J'ai pris plusieurs cours au fil des années, c'est une vraie passion pour moi. J'adore la partager avec le plus grand nombre de gens possible », dit-elle.
C'est en 2007 qu'elle reprend ce qui allait devenir Les deux ailes, un atelier de céramique de Montréal-Est. « Un jour, j'ai trouvé cette petite boutique-atelier de céramique et je me suis mise à la fréquenter, à y créer des pièces et à peaufiner ma technique. Éventuellement, la propriétaire de cet atelier m'a confié qu'elle tentait de vendre son entreprise et que si ça ne fonctionnait pas, qu'elle finirait par mettre la clé sous la porte. Mon conjoint et moi en avons longuement parlé et on a décidé de l'acheter pour en faire notre projet; et parce que j'ai toujours voulu avoir une boutique d'artisanat pour faire quelque chose de mes mains, pour créer de beaux objets. »