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8405, boul Henri-Bourassa, Québec QC G1G 4E1 Itinéraire
Restaurant gastronomique, Cambodgienne, Thaïlandaise, Vietnamienne, Apportez votre vin, Plat à emporter
Situé dans l'arrondissement de Charlesbourg de la ville de Québec, le Restaurant Khemara est spécialisé dans la cuisine du sud-est de l'Asie. Nos plats provenant essentiellement de... plus... Plus de texte
Délicieux, service exceptionnel et abordable! Lire plus
1906, boul Bastien, Québec QC G2B 1C1 Itinéraire
Thaïlandaise, Asiatique, Restaurant avec stationnement
Le restaurant Chez Le-An est un établissement chaleureux. Venez profiter d'une atmosphère décontractée. Ce restaurant vous ecourage à apporter votre vin. Profitez d'un stationnemen... plus... Plus de texte
J'y suis aller plus d'une cinquantaine de fois. Jamais été déçu ... La nourriture est fraîche, chaude fumante, et vous pouvez apporter votre vin. Je recommande surtout sur l'heure du diner car beaucoup plus cher au souper pour le même plat. Le meilleur Thaïe qualité / prix à Québec à mon avis. Prendre note qu'il est fermé le lundi. Lire plus
260, rue Saint-Vallier O, Québec QC G1K 1K2 Itinéraire
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Thaïlandaise, Vietnamienne, Plat à emporter
Venez déguster un agréable repas au restaurant Jardin du Vietnam. L'ambiance de cet établissement est décontractée. Restaurant Jardin du Vietnam vous invite à apporter votre vin. I... plus... Plus de texte
Meilleur restaurant vietnamien a Quebec. La qualite est toujours au RV. J y vais depuis au moons dix ans... Lire plus
1432, av Maguire, Québec QC G1T 1Z3 Itinéraire
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Sushi bar, Restaurant gastronomique, Asiatique, Vietnamienne, Thaïlandaise, Apportez votre vin, Bar à sushi, Plat à emporter
Le Restaurant Erawan, c'est une authentique expérience gastronomique thaïe à Québec. Depuis son ouverture en 1993, le Restaurant Erawan offre à ses clients une cuisine asiatique ra... plus... Plus de texte
Superbe expérience! La nourriture est succulente et le service est super. Nous sommes de Montréal et nous reviendrons souper à coup sur. Le menu thaïlandais dégustion #1 vaut le détour. Lire plus
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Les multiples parfums des restaurants thaïlandais à Sainte-Brigitte-de-Laval QC

La gastronomie thaïlandaise jouit d’une grande popularité mondiale, et pour cause. L’harmonie entre les saveurs acides, sucrées et salées caractérise la cuisine thaïe, et d’irrésistibles parfums y sont présents : basilic rouge, coriandre, feuilles de lime, menthe.
Outre la fraîcheur des ingrédients, l’avantage de manger thaï est économique : la majorité des restaurants thaïlandais sont abordables.

Ce que vous trouverez dans votre assiette
Un repas type consiste en une soupe, un plat au cari ou une salade épicée, accompagnés de poisson et de légumes. Pour vous mettre en appétit, voici quelques recettes thaïlandaises classiques :
  • Tom yam kung : soupe de crevettes à la citronnelle;
  • Tom ka gai : soupe de lait de coco, poulet, citronnelle, piment rouge et lime;
  • Pad thaï : nouilles de riz sautées et servies habituellement avec des germes de soja et des morceaux d’arachides;
  • Khao niao mamuang : riz gluant au coco et à la mangue – les fruits sont à l’honneur au dessert aussi.
La sauce de poisson agrémente de nombreux plats thaïs. Elle rehausse les sautés tout comme le galangal (similaire à du gingembre). Les noix d’acajou et le cari sont d’autres incontournables.

Les sauces pimentées sont souvent utilisées. Elles sont faites de piments frais, grillés ou secs, d’ail, d’échalotes, de jus de citron ou d’agrumes, de tamarin ou de vinaigre. À savoir : le nombre de piments illustrés sur le menu (un piment, deux, trois...) indique habituellement quels sont les plats les plus piquants.

Quant à la salade de papaye, elle nourrit les familles modestes du pays jusqu’aux clients des restaurants thaïlandais les plus contemporains.

Où aller?
Pour choisir un restaurant thaïlandais à Sainte-Brigitte-de-Laval QC fiez-vous aux recommandations de vos amis ou à celles des marchands locaux. Ainsi, si vous allez chez le coiffeur à Sainte-Brigitte-de-Laval QC il se pourrait bien qu’on ait là une bonne adresse de cuisine thaïe à vous recommander dans le voisinage!
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