Soupe à loignon et à la bière gratinée
Assiette de crudités
Hotdog Euro
Saucisse au choix : italienne, merguez, octoberfest, bière, canard
Fondue parmesan
Recette maison à la bière
Frites et mayonnaise maison
Régulière, moutardine, rosée, indienne ou miel et ail
Poutine sauce à la bière
Snack anglais Welsh Rarebit
Spécialité britannique
Fromage du Québec
Servi avec pain frais
LIncontournable
2 saucisses, 6 ailes, snack anglais
Calmars frits
Entrée pour 2 pers. Servis avec lime, citron et sauce tartare
Petit ou grand format
Gambrinus
Salsa, piments, olives, fromage
BTO
Bacon, tomates, oignons, salsa, piments, olives, fromage
Tex-mex
Poulet épicé, guacamole, salsa, piments, olives, fromage
Ailes Piquantes
6x / 12x / 18x Au choix : Classiques ou Sauce Enfer
Au choix : vinaigrette balsamique ou crémeuse maison *À essayer avec notre extra poitrine de poulet grillée miam!
LAmazone*
Laitue, oignons, tomates, feta, carottes, noix, champignons, vinaigrette
La Poulette
Laitue, poulet grillé, oignons, céleri, mozzarella, vinaigrette
La Lorraine*
Laitue Boston, pommes, amandes rôties, raisins secs, cheddar fort, vinaigrette
La César authentique*
Laitue romaine, croûtons, bacon, parmesan, anchois, mayonnaise maison
Servis avec frites et poivrons doux
Le BLT
Jambon, bacon, laitue, tomates, mayo moutardine
Le Normand
Brie, laitue, tomates, pesto
Le Croque-végé
Asperges, pesto, champignons, oignons, tomates, poivrons verts, fromage gratiné
Le Croque-mec
Jambon, tomates, oignons, champignons, poivrons verts, fromage gratiné
Le Smoked meat
Viande fumée, pain de seigle, moutarde douce ou forte
Lassiette du Connaisseur (servie avec frites et choucroute)
Choix de deux Saucisses cuites sur le Gril (Oktoberfest, Italienne, À la Bière, Merguez ou Canard)
Saumon Grillé (servi avec riz et salade)
Filet de saumon, sauce citronnée
Bavette à lÉchalote (servie avec frites et salade)
Bavette de boeuf, échalotes françaises, vinaigre de vin rouge
En saison seulement
Servies avec frites
Moules à la Bière
Tomates, bière maison, fines herbes
Moules Marinières
Vin blanc, julienne de légumes
Moules lIndienne
Crème, cari, céleri, herbes
À VOLONTÉ !
Le samedi, les moules du jour et frites vous sont servis à volonté pour seulement
Servis avec frites et poivrons doux
Le Grand Duc extra double
Boeuf haché 1/4 de livre, oignons, tomates, champignons, laitue, mayo rosée
Le Burger Végé
Boulette végétarienne, tomates, laitue, salsa
La Mère Poule
Poitrine de poulet, tomates, laitue, mayo moutardine
Le Mouton Noir
Agneau haché, ail, oignons, tomates, laitue, champignons, mayo moutardine
Le Gambrinus extra double
Boeuf haché 1/4 de livre, fromage jaune, bacon, tomates, laitue, relish maison, moutarde douce, ketchup
Le Burger de Saumon
Filet de saumon, tomates, laitue, sauce tartare
Fondue Parmesan
Recette maison à la bière
Assiette de Crudités
Snack Anglais
Welsh Rarebit , spécialité britannique
Frites et mayonnaise maison
Régulière, moutardine, rosée, indienne ou miel et ail
Poutine sauce à la Bière (Petite ou Grande)
Calmars Frits (Entrée pour 2 personnes)
Servis avec lime, citron, et sauce tartare
Fishn Chips (2 ou 4 morceaux)
Recette Maison à la Bière, servi avec frites et sauce tartare
(petit ou grand)
Gambrinus
Piments, olives, fromage, salsa
BTO
Bacon, tomates, oignons, salsa, piments, olives, fromage
Tex-Mex
Poulet épicé, guacamole, salsa, piments, olives, fromage
La Tendre Barre
Sablé pressé au chocolat noir, garni dun crémeux au chocolat au lait et choco malt. Riche et onctueux !
Lindécente
Tartelette caramel, bacon, crème chantilly vanille. Sucré-salé !
La Flamme Éternelle
Authentique crème brûlée à saveur changeante. Savoureuse et réconfortante !
Dessert du Jour
Demandez-le au serveur.
Salade de Fruits
Drinks
Kim Crawford, Cliff 79, Ruffino, Ruffino Chianti, Marcus James, The Dreaming Tree
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