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SPICY SALMON SASHIMI
Mango, avocado, jalapeño, fried shrimp and ginger, rolled in torched salmon, topped with crunchy onions, tabasco and sweet sauce.
Mangue, avocat, jalapeño, crevette frite et gingembre enroulés de saumon légèrement saisi, couvert donions croustillants, tabasco et sauce sucrée.
CRAB CROQUETTES
Kani salad, mashed potatoes, fried crab stick, garnished with Yami sauce and crunchy onions.
Salade kani, purée de pomme de terre, goberge frite, garnidoignons frits croustillants et sauce Yami.
BLUEBERRY SANDWICH
Salmon, crab stick and spicy tempura, topped with salmon, tuna, avocado and blueberry.
Saumon, goberge et tempura épicé, recouvert de saumon, thon, avocat et bleuets.
SALMON TATAKI
Slices of seared salmon and cucumber dressed with Ponzu sauce and Yami sauce.
Saumon saisi et tranché avec concombre, garni de sauce Ponzu et sauce Yami.
TUNA TATAKI
Slices of seared tuna and cucumber, dressed with Ponzu sauce and Yami sauce.
Thon saisi, concombre, garni de sauce Ponzu et sauce Yami.
SHRIMP TEMPURA
Mocked shrimp fried with tempura, served with our house sauce.
Crevettes moquées panées de tempura, garnies avec notre sauce maison.
TOFU KATSU
Tofu fried with tempura, served with our house sauce.
Tofu pané de tempura, garni avec notre sauce maison.
EDAMAME
Soy beans dressed with salt, sesame oil and soy sauce.
Fèves de soja vertes garni de sel, huile de sésame et sauce soya.
SALMON CRAB GYOZA
Salmon and crab stick dumplings, served with our house sauce.
Dumplings aux saumon et goberge,servis avec notre sauce maison.
AVOCADO DELUXE
Salmon tartar, avocado, caviar, tempura, spicy mayo and sweet sauce.
Tartar de saumon, avocat, caviar,tempura, mayo épicée et sauce sucrée.
MISO SOUP
Miso based broth, served with mushrooms, tofu, scallions and nori.
Bouillon de légumes parfumé de miso, garni de tofu, champignons, échalotes et nori.
CARROT GINGER SOUP
Carrot, ginger and cream
Carrottes, gingembre et creme
TWINS
Salmon, tuna and crabs tick, mixed with spicy tempura and avocado (without rice).
Saumon, thon et goberge, mélangé avec tempura épicé et avocat (sans riz).
SALMON TARTAR
Salmon, avocado, ponzu sauce, spicy mayo and caviar, garnished with avocado, tempura and served with housemade chips.
Saumon, avocat, sauce ponzu, mayo épicée et caviar, recouvert davocat et tempura, servis avec des chips maison.
TUNA TARTAR
Tuna, avocado, ponzu sauce,spicy mayo, and caviar, garnished with avocado and tempura,served with housemade chips.
Thon, avocat, sauce ponzu, mayo épicée, caviar, recouvert davocat et tempura, servis avec des chips maison.
SAIZEN TARTAR
Salmon, tuna, seabass, avocado, ponzu sauce, spicy mayo and caviar, garnished with avocado and tempura, served with housemade chips.
Saumon, thon, loup de mer , avocat, sauce ponzu, mayo épicée, caviar, recouvert davocat et tempura, servis avec des chips maison.
JALAPENO EXPLOSION
Fried salmon, tuna, jalapeño and ginger.
Saumon, thon, jalapeño et gingembre frit.
CRABSTICK TEMPURA
Crab stick fried with tempura and served with our house sauce.
Goberge panée de tempura, garnie avec notre sauce maison.
VEGETABLE TEMPURA
Seasonal vegetables fried in tempura, served with our house sauce.
Légumes de saison panés au tempura, servis avec notre sauce maison.
VEGETABLE GYOZA
Seasonal vegetable dumplings,served with home made sauce.
Dumplings aux légumes de saison, servis avec une sauce maison.
AVOCADO SPRINGROLL
Spring rolls stuffed with avocado, served with Yami sauce.
Rouleaux printaniers davocats, servis avec sauce Yami.
SAIZEN FRIES
A combination of regular and sweet potato fries topped with parmesan.
Duo de frites régulières et de patates douces, garni de parmesan.
ONION RINGS
Tempura battered onion rings.
Oignons panés et frits.
SCALLOP TEMPURA
Mocked scallop fried with tempura, served with our house sauce.
Pétoncle moqué panée de tempura, garnies avec notre sauce maison.
ROSTED BEET SALAD
Quinoa, red peppers, scallions, cashew and pistachio crumble with apple vinaigrette
Quinoa, poivrons rouges, échalotes, noix de cajou, pistaches émiettés, vinaigrette de pomme
WAKAME
Seaweed, Carrots and cucumber
Algues, carottes râpées et concombre
AHI TUNA SALAD
Seared Ahi tuna slices, mixed greens, red peppers, crispy noodles and Yami sauce
Tranches de thon Ahi saisi ,laitue, poivrons rouges, nouilles choquantes, sauce Yami
CRAB SALAD
Lettuce, crab sticks, red and yellow peppers, cherry tomatoes, sesame seeds
Laitue , goberge, poivrons rouges et jaunes, tomates cerise et aines desésame
POPCORN SALAD
Chef salad with tempura salmon croquettes
Salade du chef avec des croquettes de saumons tempura
KANI SALAD
Crabsticks, cucumber, spicy mayo, avocado and tempura
Goberge, concombre ,mayo épicée, avocat et tempura
SUNSHINE SALAD
Shrimp, avocado, mango, mixed greens, served with a grapefruit, ginger ,carrot vinaigrette
Goberge, avocat, mangue, laitue, servie avec une vinaigrette au pamplemousse, gingembre et carotte
KAPPA
Cucumber
Concombre
VEGGIE FUSION
Red peppers , zucchini , cucumbers and satsuma lightly fried inside.
Poivrons rouge, zucchini, concombre et pomme de terre douce croustillante.
VEGGIE WRAP
Seasonal vegetables rolled in rice paper with rice and spicy tempura
légumes saisonnières roulés dans une feuille de riz.
SATSUMA
Sweet potato
pomme de terre douce croustillante.
VEGGIE MAKI
VEGGIE SAKURA
Seasonal vegetables rolled in cucumber and garnished with ponzu and yami sauce.
avocat, laitue, carotte, poivrons rouges, enroulé dans du concombre, garnis de ponzu et sauce yami.
AVOCADO
Avocado
Avocat
M.A.G
Mushroom avocado ginger.
Champignons, avocat et gingembre
MUSHROOM BLAST
Spicy tempura, Mushroom and mango roll ,covered with fried onions and served with yami sauce.
tempura épicé, champignons et mangue recouverts doignons frits croustillants et sauce yami.
RAINBOW COMBO
Rainbow 8pcs, Mini Explosion 8pcs, New York 6pcs
Rainbow 8mcx, Mini Explosion 8pmcx, New York 6mcx
MORNING STAR
Rock and roll 4pcs, Tiger Blast 4pcs, Heaven 4pcs, Dessert
Rock & Roll 4mcx, Tiger Blast 4mcx, Heaven 4mcx, Dessert
HUNGRY LUNCH SPECIAL
Hungry Tiger 8 pcs, New York 6pcs, Spicy Salmon 8pcs
Hungry Tiger 8mcx, New York 6mcx, Spicy Salmon 8mcx
SWEET & SPICY COMBO
Spicy salmon sashimi 3pcs, Rock and Roll 8pcs, chocolate cigars 3pcs
Spicy salmon sashimi 3mcx, Rock and Roll 8mcx, cigare au chocolat 3mcx
NATURE SPECIAL
Chefs Happiness 6pcs, Mother Nature 4 pcs, Jalapeño Explosion 6pcs
Chefs Happiness 6mcx, Mother Nature 4mcx, Jalapeño Explosion 6mcx
SUSHI FOR COUPLE
Hungry Tiger 8pcs, Jalapeño Explosion 10pcs, Spicy Salmon 4pcs, Kamikaze 6pcs, New York 6pcs
Hungry Tiger 8mcx, Jalapeño Explosion 10mcx, Spicy Salmon 4mcx, Kamikaze 6mcx, New York 6mcx
GRILLED SALMON TERIYAKI
Grilled salmon, rice, salad, sauteed vegetables
Saumon grillé, riz, salade, légumes sautés
VEGE COMBO
Veggie maki 6pcs, Avocado 8pcs and veggie fusion 8pcs
Veggie maki 6mcx, Avocado 8mcx et veggie fusion 8mcx
HAPPY LUNCH
Noodles, kamikaze, Kani salad
Nouilles, kamikaze, salade Kani
KATSU LUNCH
Hungry Tiger 4pcs, Boston 6pcs, Avocado 4pcs, Concombre 4pcs
Hungry Tiger 4mcx, Boston 6mcx, Avocado 4mcx, Concombre 4mcx
SAKE BUM
Kamikaze 6pcs, Spicy Salmon 4pcs, Salmon Alaska 4 pcs, Sake 4pcs
Kamikaze 6mcx, Spicy Salmon 4 mcx, Salmon Alaska 4 mcx, Sake 4mcx
FISH N CHIPS
Croquettes de poisson pané servies avec frites
MACARONI AND CHEESE
Macaroni au fromage
BUTTERY NOODLES
Nouilles au beurre
RICE
Riz
CHICKEN NUGGETS
Croquettes de simili-poulet servies avec frites
GRILLED CHEESE
Sandwich au fromage grillé servie avec frites
FRENCH FRIES
Frites
SAIZEN DELIGHT
Salmon , tuna , white fish , crabstick , avocado ,mango , caviar and crunchy onion lightly fried, 6pcs
Saumon, thon, sole, goberge, avocat, mangue, caviar et oignons frits croustillants, légèrement frit, 6mcx
FOUR EYED MONSTRAR
Salmon, caviar, tempura, spicy mayo, crabstick, avocado
Saumon, caviar, tempura, mayo épicée, goberge et avocat
CHEF SPECIAL
Salmon, tuna, avocado
Saumon, thon et avocat
TIGER EYE
Salomon, scallions and carrots
Saumon, échalotes et carottes
MEXICAN
Salmon, shimp, crabstick, jalapeño and ginger
Saumon, goberge, jalapeño et gingembre
HONEYMOON
Spicy salmon, avocado ,tempura, Fried crabstick, yami sauce , batter fried
Saumon épicé, avocat, tempura, goberge frite, sauce yami, légèrement frit
CHEFS HAPPINESS SOY PAPER
Salmon, spicy crabstick, shrimp tempura, avocado rolled in soy paper
Saumon, goberge épicée, crevette tempura et avocat roulés dans une feuille de soja
EXOTIC
Fried crabstick, pineapple, mango, and spicy salmon with tempura
Goberge frite, ananas, mangue, saumon épicé et tempura
NINJA SOY PAPER
Cooked salmon mixed with spicy tempura , mango, crab stick, lettuce and avocado, rolled in soypaper
Mélange de saumon cuit et tempura épicé, mangue, goberge, laitue et avocat roulés dans une feuille de soja.
TUNA KAMIKAZE
Spicy Tuna, avocado, cucumber and tempura.
Thon épicé, avocat, concombre et tempura
HONEYMOON
Spicy salmon, avocado ,tempura, Fried crabstick, yami sauce , batter fried
Saumon épicé, avocat, tempura, goberge frite, sauce yami, légèrement frit
HAWAII
Tuna, pineapple, cucumber, avocado, spicy tempura
Thon, ananas, concombre, avocat et tempura épicé
SALMON KAMIKAZE
Spicy, Salmon, avocado, cucumber and tempura.
Saumon épicé, avocat, concombre et tempura
FUROMA-JU
Smoked salmon, cream cheese, ,avocado , cucumber, spicy mayo,and tempura
Saumon fumé, fromage à la crème, avocat, concombre, mayo épicée et tempura
LUCKEY MAKI
Crab stick, Shrimp, avocado ,cucumber, regular mayo, sesame seed
Goberge, crevette, avocat, concombre, mayo légère et graines de sésames
NEW YORK
Fried crab stick, Fried shrimp, avocado ,cucumber, spicy mayo, tempura and sesame seed
Goberge frite, crevette frite, avocat, concombre, mayo épicée, tempura et graines de sésames
JAPAN
Spicy Salmon, tempura, crispy sweet potato, cucumber, sweet sauce and fried jalapeño topped with caviar
Saumon épicé, tempura, pomme de terre douce croustillante, jalapeno, sauce sucrée recouvert de caviar
CAPTAIN CRUNCH
Salmon , mango ,tempura and caviar topped with salmon, tuna and crunchy onion garnished with wasabi sauce
Saumon, mangue, tempura et caviar recouvert de saumon, thon, oignons frits croustillants et sauce wasabi.
GREEN RAINBOW
Crabstick, avocado, cucumber covered with avocado
Goberge, avocat, concombre recouvert davocat
RAINBOW
Crabstick, avocado and cucumber topped with salmon , tuna and avocado
Goberge, concombre, avocat recouvert de thon et avocat
CALIFORNIA
Crabstick , avocado, cucumber and sesame
Goberge, avocat, concombre et graines de sésame
SUNRISE
Smoked salmon, crabstick, avocado, spicy mayo and tempura topped with smoked salmon and caviar
Saumon fumé, goberge, avocat, mayo épicée et tempura recouvert de saumon fumée et caviar
PINK DRAGON
Fried shrimp, ginger ,avocado, topped with red tuna, crunchy onions and Yami sauce.
Goberge frite, gingembre, avocat recouvert de thon, oignons frits croustillants et sauce Yami.
TIGER BLAST
Fried crabstick, avocado, spicy tempura topped with crabstick, avocado, crunchy onions, tabasco and sweet sauce
Goberge frite, avocat, mayo épicée recouvert de goberge, avocat, oignons frits croustillants, tabasco et sauce sucrée
SPICY TUNA
Tuna with spicy mayo and tempura
Thon, mayo épicée et tempura
DRAGON BLAST
Spicy Salmon, tempura, topped with salmon, crunchy onion and Yami sauce.
Saumon épicé et tempura recouvert de saumon, oignons frits croustillants et sauce Yami.
MINI EXPLOSION
Salmon, tuna, spicy tempura mixed with tabasco and sweet sauce
Saumon, thon, tempura épicé mélangé avec sauce sucrée et sauce tabasco
TOKYO
Spicy kani with tempura, topped with salmon
Kani épicé, tempura, recouvert de saumon
MINI KAMI
Tuna mixed with spicy mayo, tempura, avocado and topped with massago
Thon mélangé avec mayo épicée, tempura, avocat recouvert de caviar
SALMON ALASKA
Salmon, cucumber , avocado
Saumon, concombre et avocat
TUNA ALASKA
Tuna, cucumber , avocado
Thon, concombre et avocat
HUNGRY TIGER
Fried crabstick, avocado, spicy tempura covered with crabsticks.
Goberge frite, avocat, tempura épicé recouvert de goberge
SPICY SALMON
Salmon mixed with spicy mayo and tempura
Saumon, mayo épicée avec tempura
TEKKA
Tuna
Thon
SAKE
Salmon
Saumon
KANI PIZZA
Thin fried rice paddy topped with Kani salad and avocado garnish with sweet and spicy mayo.
Galette de riz frit, recouverts de salade kani, avocat garnis avec mayo épicée et sauce sucrée.
SAIZEN PIZZA
Salmon ,Tuna, crab salad, avocado, caviar, sweet and spicy mayo.
Saumon, thon, salade kani, avocat, caviar, garnis avec mayo épicée et sauce sucrée
VOLCANO PIZZA
Saumon, pomme de terre douce croustillante, mayo épicée, sauce sucrée et graines de sésames.
MAGURO
Red tuna
Thon rouge
SEABASS
Spicy Salmon and seabass, Shitake mushrooms and scallions topped with Kani salad and Yami sauce
Saumon épicé, seabass, champignons Shiitake, échalotes et tempura recouvert de salade Kani et sauce Yami
SAKE
Salmon
Saumon
CAVIAR
Massage
Masago
MAGURO
Red tuna
Thon rouge
CAVIAR
Massage
Masago
SAKE
Salmon
Saumon
SEABASS
Massage
Masago
SAIZEN DELIGHT
Salmon , tuna , white fish , crabstick , avocado ,mango , caviar and fried crunchy onion
Saumon, thon, sole, goberge, avocat, mangue, caviar et oignons frits croustillants
BLUEBERRY FUSION
Fried crabstick roll, avocado and jalapeño, covered with fried vegetables and topped with blueberry, spicy mayo and sweet sauce
Rouleau de goberge frite, avocat, et jalapeño, recouvert de légumes frits, bleuets, mayo épicée et sauce sucrée
JOJO
Salmon, tuna, crabstick and lettuce mixed with spicy tempura, sweet sauce and topped with salmon, tuna, fried crabstick and crunchy onions
Saumon, thon, goberge, laitue, tempura épicé, recouvert de saumon, thon, goberge épicée et oignons frits croustillants
SEA BASS SOY PAPER
Spicy Salmon and seabass, Shitake mushrooms and scallions topped with Kani salad and Yami sauce
Saumon épicé, seabass, champignons Shiitake, échalotes et tempura recouvert de salade Kani et sauce Yami
ROYAL COBRA
Salmon, caviar and crabstick rolled with avocado and crabstick covered with crabsticks and seared tuna
Saumon, caviar et goberge enrobés davocat et goberge, recouvert de goberge et thon saisi
PROTEIN PARADISE
LITCHI BLAST
Spicy tuna ,tempura ,cucumber, and mango topped with tuna , lychee and spicy mayo
Thon épicé, tempura, concombre et mangue recouvert de thon, litchi et mayo épicée
BONZAI SOY PAPER
Spicy salmon, tuna, crabstick , caviar, tempura and rolled with cucumber and avocado
Saumon épicé, thon, goberge, caviar, tempura et enroulé de concombre et avocat.
ROCK & ROLL SOY PAPER
Spicy salmon, fried jalapeno, avocado, tempura, topped with salmon , crunchy onions and jalapeño with spicy and sweet sauce.
Saumon épicé, jalapeño frit, avocat, tempura recouvert de saumon, oignons frits croustillants, jalapeño, mayo épicée et sauce sucrée.
HEAVEN SOY PAPER
Salmon, Tuna, sea bass, avocado, spicy tempura and kani salad , caviar
Saumon, thon, sea bass, avocat, tempura épicé, salade Kani, caviar
DYNAMITE SOY PAPER
Salmon, tuna, red and green onions, Tabasco, tempura, sweet and spicy mayo, avocado, covered with torched salmon and spicy mayo .
Saumon, thon, avocat, oignons verts et rouges , Tabasco, tempura, mayo épicée et sauce sucrée, avocat, recouvert de saumon saisi et mayo épicée
ATTRACTION
MINI TITANIC
Heaven, Mini Explosion, Honeymoon, Hungry Tiger ou changer 1 rouleau de choix/or change 1 roll of your choice ~ 18$ or less.
REGULAR TITANIC
Five rolls of your choice 18$ or less
Cinq rouleaux de votre choix 18$ ou moins
* Incluant/ including Sushi pizza
ULTIMATE TITANIC
Five rolls of your choice 18$ or less and a bottle or two pitcher of Saké
Cinq rouleaux de votre choix 18$ ou moins et bouteille ou du picher de Saké
* Incluant/ including Sushi pizza
Regular Platter 102pcs
8pcs California
8pcs Avocado
8pcs Cucumber
8pcs Satsuma
8pcs Mango pango
8pcs Hungry Tiger
8pcs spicy salmon
8pcs spicy tuna
8pcs Rainbow
6pcs Furo maju
6pcs kamikaze
6pcs New York
6pcs lucky maki
6pcs Vegi maki
Ultimate platter 104pcs
8pcs Mini explossion
8pcs Dragon blast
8pcs Rainbow
8pcs Tiger blast
10pcs Rock and roll
8pcs Saizen royal
10pcs Dynamite
10pcs Chefs happiness
10pcs Heaven
6pcs Japan
6pcs Tuna kami
6pcs NY
6pcs Mushrooms ,Avocado, ginger
52 pc platter
8pcs California.
8pcs Cucumber.
8pcs Mango pango
8pcs Salmon Alaska
8pcs Hungry tiger.
6pcs New York.
6pcs Kamikaze.
Delux Platter 102pcs
8pcs pink dragon
8pcs Tiger blast
10pcs Rock and roll
8pcs Mango pango
8pcs Rainbow
8pcs Mother nature
8pcs Tokyo
8pcs Avocado
8pcs S.salmon
8pcs S.tuna
8pcs Mini kami
6pcs Kamikaze salmon
6pcs Ny
78 pc delux platter
8pcs Bonzai
8pcs Tiger blast
8pcs Dragon blast
8pcs Salmon Alaska.
8pcs Rainbow
10pcs Dynamite
8pcs Mango pango
8pcs Avocado.
6pcs Kamikaze.
6pcs NY
52 pc vegi platter
8pc Satsuma
8pc avocado.
8pc Cucumber.
8pc Green Avo/ cuc
8pc S.A.C.
6pc vegi maki.
6pc Mushroom,Avocado, ginger
76 pc Regular platter
8pc Rainbow
8pc Avocado
8pc Salmon Alaska
8pc Mango pango
8pc hungry tiger
8pc S. tuna
8pc S.salmon
8pc mother nature
6pc Ny
6pc lucky maki
ICE CREAM
Homemade
Fait maison
WHITE CHOCOLATE WON TON
LAVA CAKE
CHOCOLATE CIGARS
CHEESE CAKE
CREME BRULEE
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The best sushi! I recommend this restaurant to everyone
Delicious and Fresh!
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