Lola Rosa Parc

Soupe du jour

Végane et sans gluten.

Demi Lola Nachos

Mozzarella, salsa, fèves noires, maïs, poivron rôti, oignon vert, crème sure et guacamole

Frites de pois chiche

Maïs, pois chiches et paprika fumé.

Portobello grillé avec fromage de chevre et noix

Herbes fraiches, piment, tomate et oignon vert avec arugula et noix.

Petite poutine

Patate Yukon Gold , fromage en grains , oignon vert et sauce maison.

Frites faites maison

Patate blanche avec oignon vert.

Salade Italienne

Salade Romaine, vinaigrette césar au basilic, tomates marinées, tempeh fumé, olives, capres, tomates séchées, croutons

Salade de chevre et muffin pistache

Mesclun, oignon rouge, citrouille grillée, graines de tournesol et vinaigrette à l'huile d'olive et vinaigre balsamique.

Salade Rosa

Mesclun, pois chiches, poivre, carotte, tomate, oignon vert, feta, piment banane, concombre, olives, avocat, betterave, orange et vinaigrette à l'érable balsamique.

Quesadilla patate douce et avocat

Tortilla de blé, de pomme de terre douce, jalapeño et oignon en purée, mozzarella et salsa. Servi avec du riz brun basmati, quinoa, crème sure et salade verte.

Nachos de Lola

Mozza, salsa, fèves noires, mais, poivrons grillés, oignons verts, crème sure, guacamole.

Lasagne végane

Lasagne aux légumes grillés, ricotta et béchamel de noix de cajou, sauce tomate

Burrito aux fèves noires

Tortilla de blé, de pomme de terre douce, jalapeño et oignon en purée, mozzarella et salsa. Servi avec du riz brun basmati, quinoa, crème sure et salade verte.

Lasagne aux épinards

Mozzarella, fromage cottage, poireau, sauce béchamel, tomate mijotée, oignon et sauce aux champignons. Servi avec salade César.

Hempburger avec des oignons caramélisés, cheddar et guacamole

Burger de lentilles, tofu grillé, graines de chanvre et de chia, tomate, cornichons et ketchup. Servi avec frites de pois chiches maison et salade verte.

Curry a la mangue

Patates douces, poivrons, petits pois et choux fleurs, dés de tofu, épices garam masala. riz basmati brun

Mac & cheese

Jalapeños, cheddar vieilli, épinard et havarti. Servi avec salade verte.

Quiche du jour

Servi avec du riz brun basmati, quinoa, pois chiches et salade verte.

Chili au trois fèves, vin rouge et piments chipotle

Mélange de haricots noirs, pinto et kidney, tomate, carotte, poivrons, céleri, maïs et oignon vert. Servi avec du riz basmati, nachos, citron vert et crème sure.

Burger cajun, tomate fumé et pickel frit

Burger de patate douce. Garni de légumes sautés et rondelles d'oignons panées. Servi avec des frites , sauce épicée et salade verte

Poutine lola

Patates blanches Yukon, gravy vegan maison et fromage en grains.

Ragoût Tunisien

Choux, tomate, pois chiche, raisins secs, cannelle, curcuma, féta mariné au citron confit et amandes rôties.

Gâteau au fromage

Fromage à la crème, ananas, framboise et miettes de biscuit graham

Incroyable

Ganache de chocolat et banane, glaçage de coco, croûte d'amande et datte

Gâteau Matcha-Passion

Végane Thé vert Matcha, chantilly coco-passion et chia

Brownie fondant

Brownie et de la crème glacée à la vanille fusion

Tarte à la lime

Vegan et sans gluten Lime et meringue

Tarte choco-caramel

Vegan Chocolat, cognac et caramel de fleur de sel

Déjeuner classic

Déjeuner Végétalien et tout fait maison : Tofu brouillé, fèves au lard, patates rôties, baguette, guacamole et salade verte

Poêlée de légumes

Sans gluten Patates rôties, zucchini, oignon rouge et tempeh. Servi avec sauce piperade fumée, fromage de chèvre, kale mariné et œuf poché. Salade de fruits.

Parfait

Végane Yaourt ,salade de fruits au dessus.

Donuts

Végane Trois beignes fourrés au chocolat maison. Servis avec une crème fouettée à la passion et chocolat.

Bagel de "saumon fumé"

Bagel, "fromage a la crème" aux herbes ( à base de noix de cajou), oignons rouges, cadres, servi avec patates rôties et salade verte

Pancake

Végane Deux pancakes véganes servies avec saucisse de sitar et pommes, sirop d'érable et yaourt Végane à la noix de coco. Salade de fruits.

Rôtie d'avocat

Végane Rôties d'avocat, oignon rouge mariné, tomate cerise fumée avec pousses de tournesol et pain maison. Salade de fruits.

jus de fruit

Inspiration du jour

mimosa

Mousseux et jus d'orange

Sangrias

Plusieurs sortes

Hibiscus Daisy

Bourbon, jus de betterave, sirop d'hibiscus, jus de citron

Kale Pirinha

Cachaça, puree de choux frisé, ananas, lime

Keylime Pisco Sour

Pisco, keylime maison, avocats, lime

T'es Qui Lola?

Tequila 100% agave, pamplemousse, basilic, lime

Gin concombre

Tumeric Lassi

Rhum brun, lait d'amande, sirop de mangue, curcuma et gingembre épicé

Mai Tai

Rhum brun, orgeat de noix de cajou maison, fraises, lime

Sweet potato Collins

Rye whiskey, cidre de glace, sirop de patates douces maison, kombucha maison

Lol A'Rosé

Rhum brun, menthe fraîche, framboises, mousseux rosé

La Diablesse

Téquila 100% agave, jalapeno, basilic, soda, gingembre épicé