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Restaurant Coco Pazzo
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Téléphone
- 819-681-4774Principal
- 819-681-4773Fax
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Itinéraire
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Détails
Information
Évaluations
Localisation
Détails et description
Type de cuisine
- Italienne,
Plats
- Pâtes,
- Pizza,
Atmosphère
- Chic,
Langues parlées
- Français,
- Anglais,
Information utile
Prix:
- 26 $ à 60 $,
Modes de paiement:
Médias sociaux
Menu et prix
CHOIX SANS GLUTEN GLUTEN FREE PRIMI PIATTI MENU - Restaurant Coco Pazzo
SOUPE DU JOUR
Soupe du jour au choix du chef
8,00 $
MOZZARELLA DE BUFFLE
Fromage de lait de buffle, tomates, vinaigrette balsamique et
huile dolive aromatisée au basilic
16,00 $
SALADE DELL ORTO
Mélange de laitues biologique de La Ferme Morgan,
avec vinaigre de vin rouge et huile dolive extra vierge
8,00 $
SALADE COCO PAZZO
Cœurs de laitue romaine avec émulsion à lail, aux anchois et à lhuile dolive extra
vierge, garnis de pancetta rôtie (Notre version de la classique salade César)
13,00 $
SALADE DE MAGRET DE CANARD FUMÉ
Roquette, fromage fumé, canard fumé des Mercenaires Culinaires, petits fruits de
saison et vinaigrette aux framboises et à lérable
17,00 $
TRUITE FUMÉE
Truite fumée locale, betteraves, avocat, huile d'olive et vinaigre balsamique
15,00 $
COCKTAIL DE CREVETTES
Quatre crevettes poêlées, sorbet à la tomate, salade de céleri, lhuile de citron
18,00 $
CHARCUTERIES
Plateau de charcuteries artisanales des Cochons Tout Rond (Îles de la Madeleine),
assortiments de légumes marinés
19,00 $
CARPACCIO
Carpaccio de filet mignon, jeunes laitues avec une vinaigrette de Dijon,
huile dolive extra vierge à la truffe, copeaux de Reggiano
18,00 $
CHOIX SANS GLUTEN GLUTEN FREE SECONDI PIATTI
PRIMAVERA (VÉGÉTALIENNE)
zucchini, poivrons rouges et jaunes, oignons rouges,
épinards, fines herbes, huile dolive aromatisée au basilic
22,00 $
AFFUMICATA
sauce crème, poulet bio de La Ferme Rose des Vents,
huile de chipotle, champignons, épinards, coriandre fraîche
28,00 $
AUX SAUCISSES ITALIENNES
saucisses italiennes des Mercenaires Culinaires,
roquette, poivrons grillés et passata de tomates
26,00 $
À LA TRUITE FUMÉE
truite fumée, oignons rouges,
câpres, zeste et jus de citron, vin blanc et crème
28,00 $
PESCATORE
crevettes, pétoncles, palourdes et moules dans une réduction
de vin blanc, anchois, ail et bouillon de palourdes
33,00 $
À LA JOUE DE BŒUF BRAISÉE
joue de bœuf, tomates en dés, épinards, huile dolive extra
vierge au romarin et à la truffe
29,00 $
PÉTONCLES GÉANTES
$ prix du marché
Une poêlée de pétoncles géantes, purée de betteraves, chips de pancetta,
légumes et polenta croustillante aux épinards et à lail
CÔTE DE PORC
Côte de porc grillée délevage naturel de la Ferme Nord-Est de Mont-Laurier, légumes et chimichurri
31,00 $
LAPIN BRAISÉ
Cuisse de lapin confite (de Stanstead), sauce aux olives, salade tiède de lentilles au
cumin, légumes de saison de La Ferme des Alouettes
33,00 $
JARRET DAGNEAU DU QUÉBEC
Jarret dagneau du Mont Laurier, braisé aux tomates et fines herbes, purée de
pomme de terre à lail rôti et légumes de saison de La Ferme des Alouettes
34,00 $
LESCALOPE DE VEAU
Escalope de veau délevage naturel (Ferme du Nord-Est), selon linspiration
34,00 $
CONTRE-FILET DE BŒUF GRILLÉ
Bœuf délevage naturel de la Ferme Nord-Est de Mont-Laurier, pommes de terre
rôties et légumes du jardin, sauce au vin rouge, thym, romarin et fond de veau
42,00 $
ARRIVAGE DE LA MER
prix du marché
Selon les saisons, respectant léthique environnementale
CHOIX SANS GLUTEN GLUTEN FREE PRIMI PIATTI
ZUPPA DEL GIORNO
8,00 $
BUFFALO MOZZARELLA
Fresh buffalo mozz, summer tomatoes, balsamic and basil extra virgin olive oil
16,00 $
INSALATA DELL ORTO
A variety of organic lettuces from Morgan Farms with red wine vinegar and EVOO
8,00 $
INSALATA COCO PAZZO
Romaine hearts dressed with an emulsion of garlic, anchovy and
extra virgin olive oil, topped with baked pancetta and s (Coco Pazzos version of the classic Caesar salad)
13,00 $
SMOKED DUCK SALAD
Arrugola, smoked cheese, smoked duck breast from Les Mercenaires Culinaires,
topped with berries and a raspberry maple vinaigrette
17,00 $
TROTTA AFFUMICATA
Local smoked trout, avocado, beets, balsamic vinegar and extra virgin olive oil
15,00 $
SHRIMP COCKTAIL
4 pan seared shrimp, served with homemade tomato sorbetto,
celery salad, drizzled with lemon extra virgin olive oil
18,00 $
CHARCUTERIE PLATTER
Assorted cold cuts from Les Cochons Tout Rond (Îles de la Madeleine), local
organic duck and chicken liver terrine, cheese
19,00 $
CARPACCIO
Spice rubbed, seared filet mignon, micro greens with a Dijon vinaigrette,
extra virgin truffle olive oil, shaved Reggiano
18,00 $
CHOIX SANS GLUTEN GLUTEN FREE SECONDI PIATTI
PRIMAVERA (VEGAN)
zucchini, red and yellow peppers, red onions, spinach,
fresh herbs and basil extra virgin olive oil
22,00 $
AFFUMICATA
cream sauce, organic chicken from La Ferme Rose
des Vents, chipotle oil, mushrooms, spinach, cilantro
28,00 $
ITALIAN SAUSAGE
Italian sausages from Les Mercenaires Culiniares,
roasted peppers, tomato passata, arrugola
26,00 $
SMOKED TROUT
local smoked trout, red onions, capers, lemon juice and
lemon zest, cream and white wine
28,00 $
PESCATORE
shrimp, scallops, baby clams and mussels in a
reduction of white wine, anchovy, garlic and clam broth
33,00 $
CAPESSANTE
Pan seared giant scallops, pancetta chips, veggies, crispy polenta and garlic spinach
COSTOLETTA DI MAIALE
Naturally raised Mont Laurier pork chop, Montreal steak spice , herb butter, chimichurri sauce
31,00 $
CONIGLIO BRASATO
Rabbit leg confit (Stanstead), olive sauce, warm lentil salad with cumin, veggies
33,00 $
LAMB SHANK
Mont Laurier, Quebec lamb shank braised in tomato sauce and fine herbs, garlic
mashed potatoes and summer veggies from La Ferme des Alouettes
34,00 $
SCALOPPINE DI VITELLO
Naturally raised Ferme du NordEst veal, chefs choice
34,00 $
CONTRE-FILET
Contre-filet (Ferme du Nord-Est, Mont Laurier) naturally raised, roasted potatoes,
summer farm veggies, red wine sauce, thyme, rosemary, veal reduction
42,00 $
CATCH OF THE DAY
Sustainable catch, a daily special created by your chef
DOLCI CHOIX SANS GLUTEN GLUTEN FREE DESSERTS
DOLCE DEL GIORNO **** DEMANDEZ
Dessert selon linspiration du chef
8,00 $
SORBETTO
Sorbet maison aux fruits de saison - home made seasonal fruit sorbets
7,00 $
GELATTO
Crème glacée maison - home made ice cream
7,00 $
a la carte MENU - Restaurant Coco Pazzo
SOUPE DU JOUR
Soupe du jour au choix du chef
8,00 $
ASSIETTE DE BRUSCHETTA
Variété de crostini servie avec pain maison grillé
13,00 $
ARRANCINI AU FROMAGE FUMÉ ET PANCETTA
Risotto pané (3) avec coulis de tomate
14,00 $
TRIO DE GNOCCHI
Gnocchi fait maison de pommes de terre, trois saveurs, beurre aux fines herbes
16,00 $
MOZZARELLA DE BUFFLE
Fromage de lait de buffle, tomates, vinaigrette balsamique et
huile dolive aromatisée au basilic
16,00 $
SALADE DELL ORTO
Mélange de laitues biologique de La Ferme Morgan,
avec vinaigre de vin rouge et huile dolive extra vierge
0,00 $
SALADE COCO PAZZO
Cœurs de laitue romaine avec émulsion à lail, aux anchois et à
lhuile dolive, garnis de pancetta rôtie et des croûtons au parmesan
(Notre version de la classique salade César)
13,00 $
SALADE DE MAGRET DE CANARD FUMÉ
Roquette, fromage fumé, canard fumé des Mercenaires Culinaires, petits fruits de
saison et vinaigrette aux framboises et à lérable
17,00 $
TRUITE FUMÉE
Truite fumée locale, betteraves, avocat, huile d'olive et vinaigre balsamique
15,00 $
CALMARS
Rondelles et têtes de calmars frites à point, panées de farine,
mayonnaise aux épices Portugaises
16,00 $
COCKTAIL DE CREVETTES
Quatre crevettes poêlées, sorbet à la tomate, salade de céleri, lhuile de citron
18,00 $
CHARCUTERIES
Plateau de charcuteries artisanales des Cochons Tout Rond (Îles de la Madeleine),
assortiments de légumes marinés et croutons
19,00 $
CARPACCIO
Carpaccio de filet mignon, jeunes laitues avec une vinaigrette de Dijon,
huile dolive extra vierge à la truffe, copeaux de Reggiano
18,00 $
PAIN PLAT GRILLÉ
Pain plat grillé avec fromage ricotta, légumes grillés,
huile dolive aromatisée au basilic, gros sel
15,00 $
SECONDI PIATTI
PENNE PRIMAVERA (VÉGÉTALIENNE)
Penne à lépeautre, zucchini, poivrons rouges et jaunes, oignons rouges,
épinards, fines herbes, huile dolive aromatisée au basilic
22,00 $
STROZZAPRETI AFFUMICATA
Pâtes de semoule de blé dur, sauce crème, poulet bio de La Ferme Rose des Vents,
huile de chipotle, champignons, épinards, coriandre fraîche
28,00 $
RIGATONI AUX SAUCISSES ITALIENNES
Rigatoni à lépeautre, saucisses italiennes des Mercenaires Culinaires,
roquette, poivrons grillés et passata de tomates
26,00 $
BUCATINI À LA TRUITE FUMÉE
Bucatini de Mille Pâtes, truite fumée, oignons rouges,
câpres, zeste et jus de citron, vin blanc et crème
28,00 $
LINGUINI PESCATORE
Linguini à lépeautre, crevettes, pétoncles, palourdes et moules dans une réduction
de vin blanc, anchois, ail et bouillon de palourdes
33,00 $
SPAGHETTINI À LA JOUE DE BŒUF BRAISÉE
Spaghettini à lépeautre, joue de bœuf, tomates en dés, épinards, huile dolive extra
vierge au romarin et à la truffe
29,00 $
PÂTES MAISON DU CHEF
$ prix du marché
Selon linspiration du chef
PÉTONCLES GÉANTES
$ prix du marché
Une poêlée de pétoncles géantes, purée de betteraves, chips de pancetta,
légumes et polenta croustillante aux épinards et à lail
CÔTE DE PORC
Côte de porc grillée délevage naturel de la Ferme Nord-Est de Mont-Laurier,
trio de gnocchi maison, légumes et chimichurri
31,00 $
LAPIN BRAISÉ
Cuisse de lapin confite (de Stanstead), sauce aux olives, salade tiède de lentilles au
cumin, légumes de saison de La Ferme des Alouettes
33,00 $
JARRET DAGNEAU DU QUÉBEC
Jarret dagneau du Mont Laurier, braisé aux tomates et fines herbes, purée de
pomme de terre à lail rôti et légumes de saison de La Ferme des Alouettes
34,00 $
LESCALOPE DE VEAU
Escalope de veau délevage naturel (Ferme du Nord-Est), selon linspiration
34,00 $
CONTRE-FILET DE BŒUF GRILLÉ
Bœuf délevage naturel de la Ferme Nord-Est de Mont-Laurier, pommes de terre
rôties et légumes du jardin, sauce au vin rouge, thym, romarin et fond de veau
42,00 $
ARRIVAGE DE LA MER
$ prix du marché
Selon les saisons, respectant léthique environnementale
DOLCI DESSERTS
FAIT MAISON - ALWAYS HOME MADE!
DOLCE DEL GIORNO
Dessert selon linspiration du chef
8,00 $
TORTA DI FORMAGGIO CON CARAMELLO DACERO
Fromage mascarpone et fromage à la crème, caramel dérable du Québec
Mascarpone and cream cheese, Quebec maple syrup caramel
8,00 $
TORTA DI CIOCCOLATA
Ganache de chocolat (70 % cocoa) truffé et marbré au chocolat blanc
Marbled chocolate (70 % cocoa) and white chocolate truffle ganache
8,00 $
SORBETTO
Sorbet maison aux fruits de saison - home made seasonal fruit sorbets
7,00 $
GELATTO
Crème glacée maison - home made ice cream
7,00 $
BEVERAGES MENU - Restaurant Coco Pazzo
DRINKS
Wines by the Glass
Little Bottles
White Wines
Évaluations et commentaires - Restaurant Coco Pazzo
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